おたべちゃん弁当は、地元愛知県産のお米『あいちのかおり』を
美味しく炊き上げ、お届けしています。おかずを何倍も美味しくさせるお米です。
『あいちのかおり』の特徴
『あいちのかおり』は、愛知県産の希少米『ハツシモ』と『コシヒカリ』の系統『ミネノアサヒ』を交配させて誕生した品種で、愛知県内の米の作付面積の実に4割を占めている、代表的なお米です。
愛知県内の学校給食でも定番になっており、愛知県で住む人にとっては親しみ深いお米となっております。
以前は愛知県をはじめとした中部地域や関西地域を中心に食されていましたが、最近では全国的に食べられるお米となりました。
『あいちのかおり』の魅力
『あいちのかおり』の魅力は、何と言っても“香るように芳醇な味”といわれるほどの香りの良さです。
食欲をそそる香りは、おかずを何倍も美味しくしてくれます。
味は程よい甘さが特徴で、米粒の大きさは大粒です。
粘りを持ちながらも、あっさりとした口当たりはクセが少なく、いくらでも食べられるお米ともいえます。
また、炊きたてはもちろん、冷めても美味しいため、お弁当などにも適したお米です。
お米だけじゃない。もちろん野菜にもこだわっています!
<ヘルシーなおたべちゃん弁当を支える、野菜へのこだわり>
ヘルシーさが人気のおたべちゃん弁当は、当然、野菜にもこだわっています。 “地産地消”をモットーに、新鮮で栄養価の高い野菜をできる限りふんだんに取り入れています。
工業が盛んなイメージのある愛知県ですが、実は農業も非常に盛んです。
中でもキャベツは全国シェア1位を誇り、他にも数多くの野菜が生産されています。
おたべちゃん弁当には、そうした地元の美味しい野菜が詰まっているから、ヘルシーで美味しいのです。
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